백종원 홍제동 포기하다! 너무해요 ㅜㅜ [나이]

백종원이 홍제동 솔루션을 제공중인데.. 백종원의 포기가 화제가 되고 있습니다.

요리 연구가 백종원이 자신의 조언을 무시하고 핑계만 대는 팥칼국숫집 사장에게 쓴소리했는데,  소용은 없었다고 합니다.

2020년 2월 5일 방송된 SBS '백종원의 골목식당'에서 홍제동 문화촌 팥칼국숫집 사장은 혼자 있을 때는 스테인리스 주걱을 사용하고 백종원이 보는 앞에서만 나무 주걱을 사용하는 모습을 보여주었습니다.

백종원은 "아까는 이거 스테인리스 주걱 쓰시더라"라며 예리하게 지적했고  팥칼국숫집 사장은 "그걸 또 언제 봤냐"라며 툴툴거리는 모습을 보여주었네요. 백종원은 "장담하지만 여기는 돌아갈 확률이 80%다. 손님들한테 컴플레인 올라오고 석 달 안에 SNS에 '맛없다'라고 불평이 올라올 확률이 80%다. 그동안 하신 걸 보면 안다"라며 답답해하는 모습을 보여줬네요!

 

 

 

팥칼국숫집 사장은 오히려 "3개월 동안 안 바뀌면 뭐 줄 거냐"라며 물었는데  상황실에서 지켜보던 김성주는 "봄 특집이 하나 생길 거 같다. 3개월 후에 백종원 대표가 이야기하신 게 맞는지. 사장님이 이야기하신 게 맞는지"라며 추측하기도 했습니다.  

백종원은 팥옹심이 맛에 대해 "내가 집에서 끓인 것보다 못하다"라고 평했고, 팥칼국숫집 사장은 "비법 좀 가르쳐줘라"라며 부탁을 하는 모습을 보여주었습니다. . 백종원은 "계속 가르쳐드리지 않았냐"라며 어이없어했네요. 제작진은 그동안 백종원이 팥칼국숫집 사장에게 레시피를 전수한 장면들을 공개하기도 했습니다.

팥칼국숫집 사장은 옹심이를 직접 만들기 힘들다며 시제품으로 구입해서 사용하겠다고 말했고  팥칼국수 가격도 천 원 인상하고 싶다고 밝히는 모습을 보여주었네요!

정말 홍제동편에서 새로운 빌런의 등장이네요!!

 

 

 

 

백종원은 "또 올리겠다는 게 이건 망하자는 이야기다. 손님이 없을 때는 말이 안 되는 거지만 방송 나가면 손님이 오시는데 놓칠까 봐 그런다. 사모님 마음이면 무조건 놓친다. 팥옹심이 전문점이 옹심이를 안 빚겠다는 게 말이 되냐. 방송이라 뭐라고 안 하는 거다"라며 쓴소리한 백종원입니다.

그러나 팥칼국숫집 사장은 "자리가 없어서 못한다"라며 변명만 했고,  백종원은 "3시까지 장사하고 4시, 5시는 뭐 하냐. 그렇게 편하게 장사하는 사람이 어디 있냐. 다른 가게들은 거저 돈 버는 줄 아냐. 당장 맞은편 감자탕집만 봐라. 뼈 감자탕이 얼마인지 아냐. 그게 수입산 칠천 원 받는 거랑 팥죽 칠천 원 받는 건 원가율이 다르다"라고 강조했네요

그러면서 "'골목식당'이라는 건 계단을 밟아서 올라가는 거다. 손님이 많아져서 음식을 많이 팔 수 있는 기회를 주고 그 기회가 생긴 걸 가지고 다음 단계로 발전할 수 있는 단계를 밟는 게 다다. 저는 가겠다. 더 이상 이야기하면 혈압이 너무 올라간다"라며 문을 박차고 나갔습니다.

홍제동에서 새로운 빌런의 등자응로 백종원이 솔루션을 포기하는 사태가 벌어질것 같네요!

와우 정말 너무합니다.

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